母親娩出胎兒后,不同時(shí)期分泌的乳汁成分不同,通常將產(chǎn)后7天內(nèi)的乳汁叫初乳。與成熟乳(滿月后的乳)相比,初乳的優(yōu)點(diǎn)在于:
(1)初乳中蛋白質(zhì)含量較成熟乳多,特別是乳清蛋白質(zhì)含量高,脂肪和糖的含量較成熟乳少,最適合新生兒的消化要求。
(2)初乳中含有抗病能力的免疫球蛋白含量要比成熟乳高20~40倍,并含有許多免疫細(xì)胞,如中性粒細(xì)胞、巨噬細(xì)胞及淋巴細(xì)胞等,這些免疫球蛋白及免疫細(xì)胞能抑制或殺死細(xì)菌和病毒,被稱為最早獲得的口服免疫抗體。因此初乳又被稱為寶寶的第一劑預(yù)防針。
(3)初乳還有輕微的通便作用,能利于胎便排出,減少膽紅素含量,減輕新生兒黃疸。
初乳量很少,較黏稠,顏色發(fā)黃,傳統(tǒng)觀念認(rèn)為初乳不是真正的奶,或認(rèn)為初乳臟,將之棄去不喂,這很可惜。其實(shí)初乳雖然量少,但營養(yǎng)價(jià)值高,這極少的一點(diǎn)點(diǎn),恰是比金子還珍貴,它比成熟乳更富含抗體、蛋白質(zhì)、較低的脂肪及寶寶所需要的各種酶類、碳水化合物等,這些都是其他任何食品無法仿制的,年輕的媽媽一定要珍惜這不可多得的初乳,千萬不要?jiǎng)儕Z孩子獲得優(yōu)質(zhì)乳品的機(jī)會(huì)。如果媽媽不能堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),那么哪怕只喂過幾天,孩子吃到了最珍貴的初乳,也比一口都沒吃要強(qiáng)得多。